自制面条
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作者：
笔头啊
自己做的面条，没有添加任何东西，自己吃自己放心
用料
面粉
100
盐
小半勺
水
适量（一边倒进面粉，一边用筷子搅拌面粉成絮状即可）
自制面条的做法步骤
步骤 1
倒出想要的面粉量。
加入盐，然后加温水，一边加温水，一边用筷子搅拌成絮状即可。（此处忘记拍照了）
步骤 2
用手揉面团，揉到面团表面光滑，手也不粘粉了就行。
步骤 3
然后用保鲜膜盖起来，醒发半小时。
步骤 4
半小时后再揉一揉面团，就可以擀开薄薄的一片
步骤 5
就可以用刀切开一小条一小条啦
步骤 6
再撒上一下干面粉，防粘连
步骤 7
水开就可以下面条啦
步骤 8
加入自己喜欢的配菜
步骤 9
开吃吧！学会了吗？
自制面条的小贴士
擀面皮的时候，最好擀薄一点，这样面条会细小一些，口感会更好！
菜谱创建时间：2025-04-25 21:44:54