为什么马天尼要装在V形鸡尾酒杯里,而尼格罗尼则要用平底杯喝? 鸡尾酒酒杯不光有外型的考量,更旨在突出不同饮品的各自特色。
Neat 净饮杯一般只有一饮而尽的容量(30毫升/ 1盎司),无论加不加冰,并且让饮用者从这一小杯也能享受到充分酒香。相反的是,highball高球杯和long drink 长饮杯则设计为笔直高大杯身以享用混合鸡尾酒的有趣气泡。而马天尼杯或鸡尾酒杯的外展式杯口则能恰如其分的释放烈酒基酒中的炙热和火辣。因此酒杯的选择不能只考虑外观:每款酒杯都为特定的用途服务,要么为您的自调鸡尾酒锦上添花,要么暴殄天物给您拉胯。
2019年, RIEDEL与北美烈酒专家赞恩 · 哈里斯 (Zane Harris) 合作推出了全新的鸡尾酒酒杯系列,满足了家庭对专业鸡尾酒杯的需求。RIEDEL Bar Drink Specific Glassware 系列包括六个完美的不同酒杯,可适饮千种鸡尾酒,每款酒杯设计都充分考虑了酒杯大小,形状,容量和冰块空间。查看下方,或 点击此处 浏览全部系列。